[10/2023] 2 Cách Làm Mề Gà Chiên Giòn Thơm Ngon Cho Bữa Cơm Thêm Hấp Dẫn

Rate this post

Nhắc đến đồ chiên giòn chắc hẳn ai cũng sẽ thích mê. Tuy nhiên, nếu thích đổi vị, bạn nên học cách làm mề gà chiên giòn chuẩn theo 2 cách làm mề gà chiên giòn ngon mà Trường Tiểu Học Đằng Lâm dày công sưu tầm dưới đây. Các ông chồng mà có món này ăn nhậu thì ngon tuyệt!

Cách làm mề gà chiên giòn

Mề gà chiên giòn với cách làm vô cùng đơn giản, khi ăn chấm với tương ớt thì cứ gọi là hoàn hảo. Bạn có muốn học ngay không!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

300g mề gà1 miếng gừng1 củ hành lá3 tép tỏi1 gói bột chiên xù2 muỗng canh rượu trắng1 muỗng cà phê muối1 muỗng canh nước tương½ thìa cà phê bột ngọtDầu ăn

Các bước làm mề gà chiên giòn

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên với mề gà, bạn bóp và rửa sạch với chút muối, rượu trắng hoặc nước cốt chanh để khử mùi tanh. Sau đó, bạn rửa sạch, để ráo và cắt thành từng miếng vừa ăn.

Với hành, tỏi, gừng bạn cạo sạch vỏ rồi băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp mề gà

– Bạn cho mề gà vào tô cùng 1 thìa cafe nước tương, ½ thìa cafe bột ngọt, chút tiêu, tỏi và gừng băm nhuyễn.

– Sau đó, bạn khuấy đều, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Nếu có thời gian thì cho vào ngăn mát tủ lạnh 3-4 tiếng.

Bước 3: Tiến hành làm mề gà chiên giòn

– Bạn cho vụn bánh mì vào túi bóng. Sau đó, bạn trút toàn bộ mề gà đã ướp vào túi bột mì, nhớ chỉ lấy phần mề, bỏ phần nước đi.

Read More:   [10/2023] Gạo Lứt đỏ Là Gạo Gì? Công Dụng Và Cách Nấu Gạo Lứt đỏ

– Bạn buộc chặt túi và lắc cho bột thấm và bao quanh mề gà.

– Sau đó bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và chiên cho mề gà chín đều các mặt.

– Tiếp theo, khi mề gà chín thì cho mề gà vào đĩa có lót giấy thấm dầu, để khoảng 3 phút cho mề gà chín. Sau đó bày ra đĩa và ăn ngay với tương ớt nhé!

Cách làm mề gà chiên giòn tỏi bằm

Thêm chút tỏi băm vào công thức mề gà chiên giòn là bạn đã có một món ăn mới vô cùng hấp dẫn. Tin tôi đi, cả gia đình bạn sẽ thích nó.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

500g mề gà100g tỏi băm1 quả trứng gà1/3 muỗng cà phê bột gừng1 muỗng cà phê ớt bột150g bột chiên giònhạt nêmbột ngọtHạt tiêuTương ớtDầu ăn

Các bước làm mề gà chiên giòn tỏi bằm

Bước 1: Sơ chế và ướp mề gà

– Đầu tiên với mề gà, bạn bóp và rửa sạch với muối nhiều lần, hoặc có thể cho giấm hoặc rượu trắng vào để mề sạch hơn. Sau đó rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.

– Cho mề gà vào tô lớn, nêm ½ thìa hạt nêm, 1/3 bột ngọt, 1/3 tiêu, 1/3 bột gừng và 1 thìa ớt bột.

– Sau đó, bạn cho 1 thìa cà phê tương ớt, đập riêng 1 quả trứng vào trộn đều. Để 1 tiếng cho ngấm gia vị.

Bước 2: Chiên mề gà

– Sau đó, bạn cho 150g bột chiên giòn vào mề gà đã ướp. Trộn đều để phủ đều tất cả các thành phần.

Read More:   [10/2023] Sự Biến đổi Về Lượng Và Sự Biến đổi Về Chất Khác Nhau Như Thế Nào?

– Tiếp theo, bạn chuẩn bị một chiếc chảo, đun nóng, cho dầu ăn vào rồi cho mề gà vào chiên sơ qua. Sau đó cho tỏi băm vào phi thơm, đợi tỏi chuyển sang màu vàng thì vớt mề gà và tỏi ra đĩa.

Mẹo tẩm bột và chiên mề gà

Bạn có thể nhúng mề gà vào hỗn hợp trứng đã đánh và phủ một lớp vụn bánh mì nếu thích.Không nhúng bột quá dày sẽ không ngon.Bạn nên chiên với lửa vừa, tránh chiên trên lửa lớn sẽ khiến lớp bột bên ngoài dễ bị cháy khi mề gà chưa chín hẳn.Khi tỏi hơi vàng, bạn nên nhanh chóng vớt ra vì tỏi băm quá lâu sẽ dễ bị cháy, tạo vị đắng.

Chọn mua mề gà chiên giòn

Để có được món mề gà chiên giòn siêu hấp dẫn thì khâu chọn nguyên liệu đặc biệt quan trọng, bạn cần lưu ý những điều sau:

Bạn nên chọn mua mề gà ở lò mổ mới có thương hiệu, hoặc chọn mua ở cơ sở uy tín, chất lượng để đảm bảo độ ngon, chất lượng.Nếu bạn mua mề gà đóng gói sẵn, hãy kiểm tra kỹ nhà cung cấp và hạn sử dụng. Nếu sản phẩm có hạn sử dụng bị mờ hoặc bôi đen thì không nên mua.Bạn nên chọn mua mề gà còn tươi, có màu hơi sẫm và không có mùi hôi khó chịu. Không chọn phần mềm nhũn hoặc nhợt nhạt.

Xem thêm: Cách làm cá chép om dưa thơm ngon bổ dưỡng

Read More:   [10/2023] 3 Cách Làm Thịt Heo Chiên Giòn Thơm Ngon, Hấp Dẫn

Kết thúc

Có cách làm mề gà chiên giòn như thế này đảm bảo bữa cơm sẽ ngon miệng. Đặc biệt là không cần quá nhiều công sức, chỉ cần một chút thời gian là mọi thứ trở nên hoàn hảo. Bây giờ chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu nhé! Gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không cần phải căng thẳng suy nghĩ “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết 2 Cách làm mề gà chiên giòn thơm ngon cho bữa cơm thêm hấp dẫn

có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 2 Cách làm mề gà chiên giòn thơm ngon cho bữa cơm thêm hấp dẫn

bên dưới để Trường Tiểu Học Đằng Lâm có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: c1danglamhp.edu.vn của Trường Tiểu Học Đằng Lâm

Nhớ để nguồn bài viết này: 2 Cách làm mề gà chiên giòn thơm ngon cho bữa cơm thêm hấp dẫn

của website c1danglamhp.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức chung

Với những thông tin mà Rcmitt.com chia sẻ, chúng tôi hy vọng với thông qua bài viết về “[10/2023] 2 Cách Làm Mề Gà Chiên Giòn Thơm Ngon Cho Bữa Cơm Thêm Hấp Dẫn❤️️”.có thể giúp bạn có thêm nhiều thông tin cũng như hiểu rõ hơn về chủ đề “[10/2023] 2 Cách Làm Mề Gà Chiên Giòn Thơm Ngon Cho Bữa Cơm Thêm Hấp Dẫn” [ ❤️️❤️️ ]”.

Related Posts

[09/2023] Breakdown Là Gì?

Breakdown là gì? Ở mỗi lĩnh vực, breakdown sẽ mang một ý nghĩa khác, rất đa dạng và phong phú trong tầng nghĩa, vậy nên breakdown được…

[09/2023] Ý Nghĩa Của Cost Breakdown Là Gì ? Cost Breakdown Cost Breakdown

COST BREAKDOWN LÀ GÌ Định nghĩa Price breakdown là gì? Price breakdown là Phá giá. Đây là nghĩa tiếng Việt của thuật ngữ Price breakdown – một…

[09/2023] What Is Cost Breakdown Là Gì, Budget Breakdown Có Nghĩa Là Gì

JavaScript is disabled. Bạn đang xem: Cost breakdown là gì For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding. Đang xem: Cost breakdown là…

[09/2023] Breakdown Là Gì, Nghĩa Của Từ Breakdown | Từ điển Anh

Breakdown là gì? Ở mỗi lĩnh vực, breakdown sẽ mang một ý nghĩa khác, rất đa dạng và phong phú trong tầng nghĩa, vậy nên breakdown được…

Công Cụ Hỗ Trợ Tối ưu Quá Trình Ra Quyết định

COST-BENEFIT ANALYSIS (CBA) LÀ GÌ? Phân tích lợi ích chi phí (còn được gọi là phân tích chi phí lợi ích) là một quá trình mà các…

[09/2023] Cost Breakdown Nghĩa Là Gì

-To invite bids / tenders for sth: Mời tham gia đấu thầu dự án gì– To put sth out to tender/ contract : Đưa (dự án )…